Jiamo Lab

Jiamo Lab

Indirizzo: Via Bergamo, 15, Roma, Lazio

Telefono: 388/8348616

Sito Web:

Social Media: Facebook, Instagram

Dettagli del ristorante:

• Tipologia: street food cinese
• Voto: 4
• Prezzo: baozi 5€ (2pz), jiamo 5,50/7€
• Chiuso: Martedì sera
• Tavoli all’aperto: sì
• Orario di apertura:

Offerte: Si conferma un ottimo posto dove fare una pausa all’insegna dei sapori cinesi questo piccolo laboratorio aperto a ridosso di Piazza Fiume. La specialità della casa è il “panino” sfogliato che si ottiene tramite una lunga e laboriosa preparazione e che al palato assomiglia alla consistenza della “nostra” sfogliatella, in questo caso con un ripieno salato. Le farciture sono a base di carne oppure di sole verdure come quella che abbiamo assaggiato noi, gustosa e generosa nella porzione. Gli abbiamo affiancato dei gustosi baozi, ovvero dei panini al vapore ripieni di carne di maiale, bambù, funghi, erba cipollina e zenzero. Da bere ci sono poche bevande disponibili e di indole commerciale.

Recensioni:

• Ambiente: Lo spazio è davvero molto piccolo, tant’è che i pochissimi tavolini disponibili finiscono subito e bisogna pazientare sia per accomodarsi che per ordinare da asporto. Il bancone mostra le preparazioni, mentre alle spalle si intravede il laboratorio.
• Servizio: Informale e gentile.
• Cantina:
• Olio:
• Glutine:

Consigliato: 1