Il Maratoneta
Indirizzo: Via dei Volsci, 99, Roma, Lazio
Telefono: 06/42990845
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: pizzeria
- Voto: 3.5
- Prezzo: antipasti 5/15€, fritti 2,50/9€, pizze 7/12€, dolci 5/7€
- Chiuso: Martedì. A pranzo
- Tavoli all’aperto: sì
- Orario di apertura:
Offerte: Aperta nel 1984, questa pizzeria ha sfamato per svariati anni intere generazioni di studenti che frequentavano San Lorenzo. Dopo 8 anni di chiusura la pizzeria è stata riaperta da Luciano Monosilio, lo chef diventato famoso soprattutto per la sua carbonara. Fedele al format originario e all’anima popolare del quartiere, Monosilio ha ridato vita a questa storica pizzeria proponendo un menù snello composto da meno di dieci pizze, da qualche fritto e dagli antipasti in cui si vede di più la (moderata) verve creativa. Il tutto scritto sulla tovaglietta di carta che copre i tavoli. Dalla sezione dei fritti abbiamo scelto delle gustose alici ripiene di ricotta e menta, servite con la propria emulsione, per poi proseguire con due pizze che si rifanno alla scuola romana, ovvero basse e scrocchiarelle. L’impasto è risultato croccante ma non biscottato, con il condimento sparso generosamente sopra: per la margherita del buon pomodoro, fiordilatte, parmigiano e basilico, mentre per la boscaiola del fiordilatte, salsiccia e funghi cardoncelli. Peccato, però, che entrambe avevano i bordi completamente bruciacchiati.
Recensioni:
- Ambiente: Il locale è composto da due sale, di cui la prima con il forno a legna in bella vista e l’altra con tavoli di foggia e materiale diversi, per un’atmosfera informale e accogliente. Si vede chiaramente la volontà di rimanere fedele all’anima semplice della “vecchia” pizzeria, in cui ritrovarsi per una serata tra amici spendendo il giusto.
- Servizio: Giovane, cortese ma ancora in fase di rodaggio.
- Cantina: La selezione delle bevande è riportata anch’essa sulla tovaglietta di carta e prevede 4 cocktail by Veleno (il cocktail bar di proprietà di Luciano Monosilio), dei soft drink, delle birre (commerciali) in bottiglia e 3 alla spina e una piccola ma curata selezione di vini naturali by Meteri.
- Olio:
- Glutine:
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