Hiromi Cake

Hiromi Cake

Indirizzo: Via Gottlieb Wilhelm Daimler, 61 – Centro Commerciale Merlata Bloom, Milano, Lombardia

Telefono: n.d.

Sito Web: www.hiromicake.it

Social Media: Facebook, Instagram

Dettagli del ristorante:

• Tipologia: pasticceria
• Voto:
• Prezzo:
• Chiuso: mai
• Tavoli all’aperto:
• Orario di apertura:

Offerte: Da un anno la sede milanese di Hiromi Cake, una pasticceria giapponese che ha la sua sede originaria a Roma, si è straferita all’interno del Centro Commerciale Merlata Bloom. L’intento di questa bottega è quello di combinare la tradizione dolciaria nazionale con la scrupolosa cura dell’estetica giapponese. Le torte e le monoporzioni realizzate in questo laboratorio sono delle vere e piccole creazioni prima di tutto belle a vedersi: la Hiromi è composta da mousse di prugna e umeshu con cuore di lampone e composta di azuki intervallato da bisquit al cacao, il tiramisù e la cheese cake sono realizzati con il famoso tè matcha, lo Shizuku è una mousse al cioccolato con cremoso alla nocciola e zenzero, mentre la Sakura è alla mandorla con cuore di ciliegia e composta di amarene. Il sempre più noto agrume giapponese è il protagonista della Yuzu Tarte, composta da pasta frolla con crema allo yuzu e agrumi ricoperto da meringa. Non mancano i celebri Dorayaki con confettura di fagioli rossi azuki al centro, così come sono tante le tipologie di biscotti da abbinare a una bella tazza di tè. Infine, c’è anche una piccola proposta salata che comprende gli onigiri (i tipici triangoli di riso bianco ripieni di salmone, alghe o altri ingredienti) e le mandorle al gusto curry.

Recensioni:

• Ambiente:
• Servizio:
• Cantina:
• Olio:
• Glutine:

Consigliato: 1