Vino Sapiens

Passione e competenza sono alla base dell’accurata selezione di Vino Sapiens fatta personalmente da Marco e Costantina, i due titolari di questa piccola enoteca del quartiere Centocelle. Sui loro scaffali potrete trovare una valida gamma di produttori “autentici” che realizzano bottiglie tutte da scoprire: vini ossidativi e vini piwi (cioè prodotti da viti particolarmente resistenti agli attacchi fungini) sono solo alcuni dei loro prodotti che sapientemente sanno raccontare e descrivere alla clientela. Accanto al vino, che è il focus della proposta, ci sono anche delle specialità alimentari che vanno ad arricchire l’offerta gastronomica, come biscotti, pasta artigianale e grandi lievitati delle feste. Si realizzano corsi e serate degustazione a tema molto interessanti.