Luogo Divino

Versatilità all’insegna della qualità, questo potrebbe essere il motto di Luogo Divino, un locale che si presta sia per un aperitivo, grazie all’ottima selezione di vini, anche al calice, e all’offerta di tapas e antipasti, che per una cena informale, grazie a tre opzioni di primi, secondi e dolci. Noi lo abbiamo provato proprio per una cena veloce e gustosa, assaggiando delle carnose alici del Cantabrico con burro aromatizzato al limone e focaccia come starter. Saporiti i tagliolini al ragù di polpo, ben cotti e dalla consistenza callosa a raccogliere il condimento, a cui abbiamo fatto seguire un’ottima crème brûlée al passion fruit, interessante e fresca versione del classico dessert. Nella scelta dei vini al calice spiccano piccole produzioni e vitigni meno noti, come le vecchie varietà piemontesi di Slarina e Baratuciat.