La colazione di Sara

La Sara del nome è ovviamente la titolare, che, insieme a Marco ha fondato questo piccolo locale dove vegani, vegetariani e intolleranti al lattosio possono gustarsi una colazione o un pranzo grazie alla vasta gamma di prodotti adatti a loro. L’atmosfera è calda e accogliente, con mobili di legno chiaro e piccoli dettagli che fanno la differenza. Alla base dei prodotti c’è grande attenzione per gli ingredienti utilizzati, come farine macinate a pietra, biologiche e del territorio, zucchero di canna, proprio per poter realizzare muffin, biscotti, torte, ciambelline e tanto altro. Interessante anche la granola prodotta in casa, da gustare con lo yogurt fresco, e alcune specialità provenienti da aziende bio, come marmellate e crema alla nocciola.