Hiromi Cake

La scommessa fatta ormai qualche anno fa di portare la tradizione dolciaria giapponese a Roma e quella ancor più difficile di farla non solo conoscere ma anche accettare ed apprezzare da una clientela sempre più ampia, ormai Hiromi Cake l’ha vinta da tempo, continuando a convincere grazie ai dolci originali ed esteticamente belli e all’accoglienza curata. Alla scoperta del gusto nipponico si va dai dolci tradizionali wagashi, come i soffici dorayaki o i dolcissimi mochi classici o dai ripieni più fantasiosi, ai più creativi dolci yougashi in cui si fondono armoniosamente gusti ed ingredienti orientali e occidentali, dando vita a dolci dalle forme delicate e dal gusto fresco e invitante. Non manca il gelato sia in gusti classici che più esotici e una scelta salata grazie ai tradizionali onigiri, triangoli di riso dai gustosi ripieni.