Gamberoni

Grazie alla combinazione di tradizione, innovazione e un servizio al cliente impeccabile, Bottega Gamberoni si è guadagnata sul campo la qualifica di simbolo di eccellenza culinaria a Roma. Fondata nel 1964 nel quartiere popolare di Tor Pignattara, questa bottega è un’istituzione nella produzione di pasta fresca all’uovo di assoluta qualità, affermata grazie all’autenticità dei suoi prodotti artigianali, preparati ancora secondo la tradizione di famiglia ripresa da Tony, nipote dei fondatori e maestro pastaio, che ha saputo mantenere vive le ricette introducendo innovazioni e nuovi ripieni, sempre con ingredienti freschi e stagionali. In molti vengono qui da ogni parte di Roma per l’eccezionale qualità della pasta, preparata con metodi artigianali e grande attenzione ai dettagli e per gli eccezionali tortellini, vanto della produzione e universalmente apprezzati.