Caffè Novecento

Ha l’aspetto di un caffè di altri tempi questo locale che, oltre ad essere un bar dove prendere un caffè sin dal mattino, è anche un luogo in cui fermarsi per una pausa salata a pranzo o durante l’aperitivo e per una merenda all’ora del tè. La carta propone diverse tipologie divise prevalentemente in tè neri e verdi, semplici e aromatizzati, con un solo oolong (il creamy oolong scelto da noi) e qualche infuso di erbe e frutti. Sul fronte dolci ci sono torte (anche vegane) fatte in casa, brownie, tartellette, tiramisù, biscotti e cookies da abbinare piacevolmente a una bevanda calda. Tra queste abbiamo scelto il soffice quadrotto di carote e mandorle proposto con una delicata crema pasticciera e il fragrante biscotto al cioccolato e sale. L’oolong è stato servito in una piccola teiera bianca di ceramica con le foglie disciolte in acqua e un piccolo filtro, servito a parte, per l’infusione. Abbiamo dovuto però chiedere noi il tempo necessario per l’infusione, a quel punto indicato correttamente.