Nata dalla passione di Fabio (milanese di Porta Romana) e dei suoi amici per la Val Brembana e la bassa bergamasca, questa bottega propone specialità alimentari della provincia di Bergamo. Il nome lo si deve al soprannome del nonno di Fabio per il suo naso aquilino, “del bech” per l’appunto, mentre la selezione dei prodotti è curata e gestita direttamente dal titolare, il quale non si pone solo lo scopo di vendere le eccellenze di quelle zone, ma anche quello di raccontare le storie che ci sono dietro ad ogni produzione. L’offerta è ampia e variegata e va dai salumi ai formaggi, dai casoncelli ai ravioli, passando per dolci, pasta, vini, birre, conserve, composte e miele. Non mancano oli, aceti e caffè, quest’ultimo fruibile anche in loco nel piccolo angolo caffetteria.
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