Aperto da pochi anni, questo locale continua a essere un valido indirizzo della Garbatella che la Domenica propone il brunch. Ed è proprio per questo tipo di proposta di tradizione anglosassone che lo abbiamo provato. Dal menù abbiamo scelto una gustosa omelette, servita con della fresca misticanza e del pan brioche leggermente tostato e un toast con salmone e avocado, con la base di pan brioche e fette di morbido avocado che ben si sposa con il salmone. Tra i piatti dolci abbiamo optato per i pancake davvero ben fatti, accompagnati però da dei frutti di bosco non molto saporiti e da un buon sciroppo d’acero da dosare a piacere. Da bere ci sono sia bevande calde che fredde e vini da abbinare a piatti più strutturati.
Cortese ma un po’ lento, anche quando il locale non è particolarmente pieno.
OLIO
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TIPOLOGIA
bistrot
CANTINA
TAVOLI ALL'APERTO
sì
AMBIENTE
Il locale è disposto su due livelli, con la prima parte della sala occupata dal bancone dove sono esposti sia i prodotti dolci che salati e l’altra zona leggermente rialzata con i tavoli, il bancone dei cocktail bar e la cucina a vista.