Vinitaly (dal 15 al 18 aprile)

Torna l’appuntamento con la principale fiera italiana sul vino, giunta alla cinquantaduesima edizione. Stiamo parlando del Vinitaly, immancabile appuntamento che ogni anno anima Verona con numeri impressionanti.

Oltre 4.300 espositori in rappresentanza di 33 Paesi, 13.000 etichette in degustazione, oltre 30.000 buyer accreditati da 140 nazioni, con un numero di visitatori totale che dovrebbe superare le 130.000 presenze nella quattro giorni che aprirà i battenti domenica. Fondamentale, visti questi numeri, organizzare prima la visita; per questo torna particolarmente utile il catalogo online degli espositori consultabile qui. Segnaliamo la crescente importanza del – ViViT Vigne Vignaioli Terroir, salone nel salone giunto alla settima edizione, realizzato da Vinitaly in collaborazione con l’Associazione Vi.TE che quest’anno prevede la presenza di 117 vignaioli; a completare l’offerta “green” le aree VinitalyBio e Fivi.

Ma Vinitaly non è solo vino ma anche agroalimentare di qualità e attrezzature per le aziende. Al primo aspetto è dedicato il Sol&Agrifood, vetrina dell’eccellenza in tutti i settori del food, dalla pasta ai salumi, dalle specialità dolciarie ai formaggi, dai mieli alle salse, dalla birra al caffé, con un focus particolare sull’olio extravergine di oliva. Per consultare l’elenco degli espositori, cliccate qui. Enolitech, il Salone Internazionale delle Tecniche per la Viticoltura, l’Enologia e delle Tecnologie Olivicole ed Olearie, è invece uno spazio prettamente b2b in cui le aziende produttrici tutti gli operatori delle filiere vitivinicola e oleicola possono trovare strumenti di lavoro, ma anche nuove idee e tendenze.

La fiera è aperta ogni giorno dalle 9.30 alle 18.00, con ingresso consentito fino alle 17.00 nelle prime tre giornate e fino alle 16.00 mercoledì 18. Il biglietto di ingresso giornaliero costa 80 euro, mentre l’abbonamento per le 4 giornate 145 euro; è possibile acquistarli online con un sovrapprezzo di 5 euro, cliccando qui.

Vinitaly (dal 15 al 18 aprile) – Veronafiere – Viale del Lavoro, 8 – Verona – sito dell’evento