Selezione Gourmet, l’eccellenza in bottega

Ci abbiamo lavorato per mesi e finalmente siamo pronti a presentarvi Selezione Gourmet, il circuito di botteghe del gusto di qualità nella Capitale che abbiamo creato insieme a Excellence Magazine, nostro partner in questo come in altri progetti che vi presenteremo nei prossimi mesi.

In estrema sintesi abbiamo voluto creare uno strumento per i tantissimi produttori di eccellenza che rendono il nostro Paese unico, volto a facilitare il loro ingresso a Roma, mettendoli in contatto con quelli che riteniamo essere i punti vendita per loro ideali: le botteghe del gusto. È infatti impensabile che un piccolo produttore possa trovare spazio nella GDO – operazione che avrebbe peraltro effetti negativi sia sulla sua immagine che sui margini – così come è chiaro che senza una rete vendita avviata sia impossibile farsi largo sugli scaffali di queste bomboniere del gusto. Selezione Gourmet vuole quindi essere un “facilitatore”, impegnando le botteghe affiliate a effettuare nel proprio negozio una degustazione all’anno dei prodotti dell’azienda proposta a cui farà seguito un periodo di 60 giorni di conto vendita delle referenze degustate.

Evidenti i benefici per le botteghe stesse che in un sol colpo potranno conoscere produttori di eccellenza da inserire nel loro negozio dopo aver testato la risposta degli avventori e intercettare nuovi clienti che si muoveranno di degustazione in degustazione seguendo il calendario messo a punto dai promotori del circuito.

Nelle prossime settimane vi aggiorneremo sulle prime botteghe che hanno già aderito al circuito e sui primi produttori che ci hanno dato fiducia. Terminata questa fase di avvio, partiremo con le degustazioni sopra descritte, per un calendario che ha l’ambizione di accompagnare l’appassionato nel corso di tutto l’anno.

Ulteriori dettagli li trovate nella brochure scaricabile cliccando qui, mentre il sito internet è in fase di realizzazione