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Evoluzione – ed. 2019

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Simona Cognoli

9,90

44 aziende e 82 oli della raccolta 2018

Cod. ISBN: 978-88-89815-80-9

120 pagine
cm. 14,85 x 21,00
Categorie: ,

Descrizione Prodotto

Evoluzione è un progetto culturale che nasce dall’idea e dal lavoro di Oleonauta e La Pecora Nera Editore, con l’intento di promuovere la conoscenza e l’utilizzo consapevole dell’olio extravergine di oliva. Il libro contiene la presentazione delle “aziende dell’anno” di Evoluzione e vuole essere una lettura utile agli operatori del settore food, più in generale a tutti gli appassionati dell’olio extravergine di oliva autentico e di qualità.