Descrizione Prodotto
Lo scopo del corso, organizzato insieme all’associazione La Rosa dei Venti, è quello di insegnare ai partecipanti a comprendere e mettere in pratica un criterio generale di abbinamento tra cibo e vino in modo da suscitare sensazioni gustative armoniche per far coincidere gli aromi del vino a quelli del cibo in modo adeguato creando connubi ideali.
Il corso si rivolge a tutti gli appassionati che vogliono approfondire questa materia per poter fare bella figura con gli amici o per scegliere il giusto abbinamento al ristorante. Un corso utile e divertente, lontano da una terminologia troppo affettata, vicina al gusto e ai palati di tutti.
Il corso è tenuto da Giulia Sampognaro, sommelier e giornalista, scrive per agenzie e giornali nazionali e da cinque anni degusta vini per una delle guide più importanti del panorama enologico internazionale.
Le date delle lezioni, che si terranno dalle 19.30 alle 21.30, sono le seguenti:
giovedì 11 maggio
giovedì 18 maggio
giovedì 25 maggio
mercoledì 31 maggio
giovedì 8 giugno
Il costo è di 220 euro, comprendente vini e cibi in degustazione, materiale didattico, calici e valigetta.
Il corso avrà luogo presso il Circolo Sportivo Rai, Via delle Fornaci di Tor di Quinto s.n.c. (Zona Ponte Milvio) a Roma.