11 luglio 2018

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Mostra regionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d’alpeggio (13/15 e 21/22 luglio)

È giunta alla ventiduesima edizione la Mostra regionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d’alpeggio che si terrà a Usseglio in provincia di Torino. Due week end (13/14/15 luglio e 22/23 luglio) all’insegna del gusto per scoprire l’attività dei malgari e assaggiare i buonissimi prodotti di questo territorio.

Oltre cento espositori provenienti da tutta la penisola accompagneranno quella che è la regina della manifestazione, la toma di Lanzo, un formaggio di latte vaccino a pasta cruda semidura, uno dei vanti della produzione agroalimentare del Piemonte. Il programma è fitto di eventi, a partire da venerdì 13 luglio quando, dopo l’inaugurazione, ci sarà il taglio ufficiale della Toma Dop e un assaggio per tutti i partecipanti sulle note della Filarmonica Re di Rubiana. Le giornate proseguiranno con la mostra mercato presso gli stand di prodotti tipici valligiani e non solo: workshop, cooking show e convegni vari. Nei ristoranti della zona sarà possibile mangiare con menù tradizionali, mentre domenica 22 luglio ci sarà in contemporanea la quindicesima Mostra bovina, ovina e caprina di razze alpine.

Mostra regionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d’alpeggio (13/15 e 21/22 luglio) – Usseglio (TO) – pagina Facebook dell’evento

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