23 maggio 2019

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Io, Barolo (1 giugno)

Torna il tradizionale appuntamento con Io, Barolo che avrà come protagonisti i produttori del “Re dei Vini” in una degustazione itinerante nel centro storico di Roddi, porta d’ingresso alla Langa del Barolo, a una manciata di chilometri da Alba.

Dalle 17.00 alle 22.30 almeno trenta produttori incontreranno gli appassionati in una degustazione “diffusa” che condurrà i partecipanti in un viaggio alla scoperta del celebre vitigno lungo le stradine e le piazzette di Roddi, da Piazza Umberto I fino al belvedere, ai piedi del Castello.

Un appuntamento che si ripete nella settima edizione, che per questo 2019 propone un programma interamente pensato per celebrare il Barolo, che ogni produttore potrà presentare nelle sue molteplici sfaccettature, proponendo in degustazione cru e annate differenti. Il pubblico potrà inoltre gustare piatti caldi e freddi preparati dallo chef Danilo Lorusso del ristorante La Crota, che potranno essere acquistati singolarmente.

Come di consueto, a margine dell’evento principale, Masterclass e laboratori per chi intende approfondire la conoscenza del Barolo e dei grandi vini di Langa, sotto la guida di un esperto. Con le Food&Wine Experience condotte da Federico Bellini sarà possibile sperimentare abbinamenti gourmet fra una selezione di vini piemontesi e alcuni prodotti agroalimentari di eccellenza.

Nelle Wine Tasting Experience 4.0 il pubblico sarà guidato da Sandro Minella alla scoperta dei vini attraverso le proprie percezioni sensoriali: un gioco interattivo nel quale ogni partecipante potrà valutare i diversi parametri dei vini in degustazione, per ricostruire autonomamente il profilo sensoriale di ciascun vino tramite il proprio smartphone.

Infine, grande novità di questa edizione, una Masterclass dedicata agli spumanti Metodo Classico da uve Nebbiolo a cura di Cantina Social (in doppia lingua: italiano e inglese).

L’evento si terrà dalle 17.00 alle 22.30 e prevede un biglietto di ingresso di 30 euro, che scendono a 25 se acquistato tramite prevendita online.

Io, Barolo (1 giugno) – Roddi (CN) – pagina Facebook dell’evento

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