Il pesce del mese: il polpo
Il polpo comune (Octopus vulgaris Cuvier) è un mollusco cefalopode della famiglia Octopodidae. Nonostante la confusione...
Nel week end che va dal 14 al 16 giugno, anche le Marche, nello specifico la città di Pesaro, avranno il loro primo evento dedicato al cibo da strada, l’Europa Street Food Festival. A realizzarlo saranno numerosi cuochi che, nelle loro cucine mobili, prepareranno diverse specialità gastronomiche tipiche del nostro Bel Paese e non solo. La manifestazione è suddivisa in 4 aree: la prima, quella dei truck food Italia, sarà allestita sul Lungomare Nazario Sauro, l’area dello street food europeo, invece, sarà su Viale Trieste, quella dedicata ai concerti sarà posizionata dove sta la famosa “palla” di Arnaldo Pomodoro e, infine, l’area Rossini a Piazzale della Libertà dedicata agli chef gourmet, i cui show cooking saranno presentati da Andrea Amadei, voce nota di Radio2. L’evento sarà caratterizzato anche da presentazioni di libri e dibattiti sul cibo.
L’ingresso alla manifestazione è gratuito e ogni truck esporrà il proprio menù con le preparazioni che si pagheranno in euro. Questi gli orari: dalle 12 a mezzanotte per i food truck, dalle 18 alle 22 per gli show cooking che sono a ingresso e degustazione liberi.
Europa Street Food Festival (14, 15 e 16 giugno) – Pesaro (PU) – sito dell’evento
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