Roma - Il mondo nel piatto - ed. 2011-2012

Roma - Il mondo nel piatto - ed. 2011-2012

Autore/Author: Fernanda D'Arienzo

In passato Caput Mundi, Roma negli ultimi anni ha assistito al moltiplicarsi di indirizzi etnici, nati per soddisfare una domanda guidata da un bisogno sempre più diffuso di multiculturalità. Ristoranti, take away e food shops in rappresentanza di tantissime tradizioni disseminate nel globo. Questa pubblicazione si prefigge lo scopo di guidare il lettore nell’ormai affollato panorama capitolino, in cui accanto agli indirizzi meritevoli, se ne trovano altrettanti, se non più, che propongono piatti lontani anni luce da quelli preparati nei paesi d’origine. Come per le altre guide della casa editrice, la filosofia è chiara: evitare conflitti di interesse per scrivere nell’interesse unico del lettore. Declinata sul campo significa assenza di pubblicità di ristoranti e visite effettuate in reale anonimato, per vivere la stessa esperienza di un cliente qualsiasi.

 

pagine/pages: 252 + 4 di pubblicità

prezzo/price = € 8,9