E' la settima edizione della guida dei ristoranti che da quest’anno interessa tutto il territorio regionale. La sua caratteristica principale è data dallo stile di recensione, volutamente ironico ed informale, per far percepire al lettore ogni minima sfumatura dell'esperienza vissuta. I ristoranti (339 in questa edizione) sono stati tutti recensiti in forma rigorosamente anonima e, per essere liberi da conflitti di interesse, si è deciso di non vendere loro pubblicità. Completano la guida una sezione dedicata ai ristoranti etnici (60), una alle pizzerie (60), una ai luoghi per consumare i riti dell'aperitivo e del brunch (72 indirizzi) e 21 mappe del centro di Roma con collocati i locali provati. In tutto sono 168 i nuovi locali rispetto alla passata edizione. |
